【产品名称】榆黄菇粉

【产品性状】黄色粉末

【提取规格】10:1, 20:1

【产品规格】过80目筛

【提取来源】榆黄菇子实体

【储存】密封保存在阴凉通风干燥处

榆黄菇多糖是从 食药同源真菌——榆黄菇（Pleurotus citrinopileatus，俗称“黄金菇”、“玉皇蘑”）中提取的高纯度活性多糖。榆黄菇色泽金黄、香气浓郁、营养丰富，被誉为“菇中珍品”。其核心功效成分榆黄菇多糖具有独特的化学结构和广泛的生物活性。

主要单糖组成：区别于其他常见食药用菌多糖，榆黄菇多糖的显著特征之一是其鼠李糖含量较高。典型组成包括：鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和葡萄糖醛酸等。其中，葡萄糖醛酸的存在提示其可能具有类透明质酸的特性。

关键结构特征：其活性多糖多为具有β-(1，3)和β-(1，6)糖苷键连接的高度分支化结构，并常含有β-(1，4)糖苷键。这种复杂的分支结构和独特的糖醛酸成分，与免疫识别、受体结合能力密切相关。